Πέμπτη, 5 Μαΐου 2011

ΤΡΟΦΙΚΗ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ

Ολοι εχουμε την εμπειρια ορισμενων τροφων που μας "πειραζουν" τις οποιες
ομως συνεχιζουμε να τρωμε ευκαιριακα ή συνεχεια επειδη τα ανεπιθυμητα
συμπτωματα δεν ειναι ισχυρα ωστε να μας κανουν να τις κοψουμε τελειως.
Τροφικη δυσανεξια ειναι η αρνητικη αντιδραση ή μη ανοχη του οργανισμου μας
στη ληψη ορισμενων τροφων. Ειναι μια χρονια αντιδραση του σωματος μας σε
κοινες καθημερινες τροφες οπως ψωμι, γαλα, τυρι, ντοματα, κρεας και αλλα
τροφιμα που ειναι διαφορετικα για τον καθενα απο μας.
Συνισταται στην ενεργοποιηση των αμυντικων μηχανισμων του σωματος μας οπως
τα λευκοκυταρα η τα αντισωματα για να αντιμετωπισει τις τροφες αυτες τις
οποιες θεωρει εχθρικες.
Η τροφικη δυσανεξια αναφερεται επισης συχνα και ως κρυφη αλλεργικη αντιδραση
ή τροφικη υπερευαισθησια.
Ερευνες της Βρεττανικης αλλεργιολογικης εταιρειας αναφερουν οτι το 40-50%
του παγκοσμιου πληθυσμου υποφερει απο αυτην αλλα το 85% δεν το γνωριζει.
Η διαφορα μεταξυ τροφικη αλλεργιας και τροφικης δυσανεξιας ειναι πολυπλοκη
και δυσδιακριτη.
Η πιο απλη ειναι οτι το ατομο που ειναι αλλεργικο σε τροφες οπως φυστικια,
φραουλες, οστρακοειδη, γαριδες αντιδρα αμεσως με εξανθηματα, εντονη
φαγουρα, εκζεματα, κοιλιακους πονους, εμετους, διαροιες, δυσκολια στην
αναπνοη, πρηξιμο στα βλεφαρα, τα χειλη, τη γλωσσα και σε ακραιες
περιπτωσεις με αναφυλακτικο σοκ ενω στην τροφικη δυσανεξια δεν υπαρχει
αμεση φανερη αντιδραση αλλα αυτη εμφανιζεται σταδιακα με παχυσαρκια,
σακχαρωδη διαβητη, γαστρεντερικα προβληματα ημικρανιες και αλλα χρονια
προβληματα.
ΑΙΤΙΕΣ ΤΡΟΦΙΚΗΣ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑΣ
Ο συγχρονος ανθυγιεινος τροπος ζωης.
Αντιδραση στα χημικα και συντηρητικα που υπαρχουν στις περισσοτερες τροφες.
Φλεγμονες του πεπτικου συστηματος.
Υπερκαταναλωση τροφιμων.
Μονομερης διατροφη.
Υπερκαταναλωση αντιβιοτικων.
Υπερβολικη χρηση φυτοφαρμακων, λιπασματων, εντομοκτονων στα αγροτικα, ορμονων και φαρμακων στα κτηνοτροφικα προιοντα.
Μολυνση του περιβαλλοντος και των υπογειων υδατων.
ΜΗΧΑΝΙΣΜΟΣ ΔΡΑΣΗΣ
Ο οργανισμος που παρουσιαζει δυσανεξια σε καποιο τροφιμο δεν το αφομοιωνει εντελως επιτρεποντας ετσι στο ημιαφομοιωμενο τροφιμο να
περασει στην κυκλοφορια του αιματος σαν αντιγονο δηλαδη σαν ουσια που ενεργοποιει το ανοσοποιητικο το οποιο παραγει αντισωματα IgE προκειμενου
να προστατευσει τον οργανισμο απο την ανεπιθυμητη ουσια-εχθρο.
Κατοπιν εμπλεκονται και αλλα οργανα και συστηματα οπως ο θυρεοειδης,
το παγκρεας, το συκωτι, τα επινεφριδια, το νευρικο συστημα με αποτελεσμα
τη σταδιακη κοπωση και εξαντληση τους εφοσον τα αιτια που προκαλεσαν
την ενεργοποιηση των μηχανισμων προστασιας συνεχιζονται μακροχρονια.
Η χρονια αυτη πιεση κραταει απασχολημενη συνεχως την αμυνα του οργανισμου
κανοντας τον ετσι ευαλωτο σε αλλες εισβολες-παθησεις σωματικες και ψυχικες.
ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΖΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΤΡΟΦΙΚΗ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ
Ενα εξαιρετικο προληπτικο μετρο ειναι ο σχεδιασμος των γευματων με τετοιο
τροπο ωστε να αποφευγεται η καταναλωση της ιδιας τροφης συνεχεια.
Σχολαστικο πλυσιμο σε ολα τα αγροτικα προιοντα τα οποια θεωρουμαι οτι
εχουν ολα ψεκασθει με φυτοφαρμακα. Λαχανικα, οσπρια, ρυζι πρεπει να
πλενονται απαραιτητα πριν να μαγειρευτουν.
Εχει αποδειχθει οτι το ανοσοποιητικο συστημα ωφελειται απο ποικιλια
δραστηριοτητων. Μουσικη, ασκηση, ασκησεις αναπνοης, γελιο, θετικη νοοτροπια
κανονικες ωρες υπνου.
Ευεργετικη ειναι η καταναλωση σκορδου, τζινσεγκ, εχινακειας, σπιρουλινας,
βοτανο αστραγαλους.
Το νερο ειναι το ελιξηριο της νεοτητας. Ξεπλενει τις αχρηστες ουσιες απο
το εντερο, σαν φυσικο καθαρτικο επιταχυνει την απομακρυνση των αχρηστων
ουσιων και τοξινων απο το συκωτι και τα νεφρα ενω αραιωνει τις ανεπιθυμητες
χημικες ουσιες στο αιμα.

Τρίτη, 3 Μαΐου 2011

ΥΓΕΙΑ - ΟΜΟΡΦΙΑ - ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Τρωμε για να ζησουμε.
Τρωμε γιατι εχουμε απολυτη αναγκη τα θρεπτικα συστατικα των τροφων, την
ζωτικη τους ενεργεια, τον κραδασμο τους.
Τα συστατικα των τροφων ειναι αυτα που θα ξανα-κτισουν το σωμα μας θα
δημιουργησουν οστα, μυες, αιμα.
Η ζωτικη ενεργεια της τροφης, θα μετατραπει σε μιτοχονδρια των κυταρων,
παρουσια ενζυμων σε ανθρωπινη ενεργεια, την κινητηριο δυναμη μας.
Χωρις ενεργεια δεν μπορουμε να ζησουμε. Αυτος ειναι ο λογος που το
κυριωτερο μελημα μας ειναι να εξασφαλισουμε για εμας και τα παιδια μας
τις αγνοτερες ζωντανες τροφες με πλουσια θρεπτικα συστατικα.
Πειναμε συνεχως γιατι οι τροφες που τρωμε ειναι φτωχες σε θρεπτικα
συστατικα και η εντολη πειναω απο τον εγκεφαλο μας συνεχιζεται ακομα
και οταν το στομαχι ειναι γεματο.
Ετσι τρωμε συνεχως χωρις να ικανοποιουμαι τις διατροφικες μας αναγκες.
Εχουμε βουλιμια για τροφες οπως γλυκα, αλλαντικα, ζυμαρικα γιατι τα
δισεκατομυρια παθογονα μικροβια που συμβιωνουν μαζι μας στο σωμα μας,
τρεφονται και πολλαπλασιαζονται απο αυτες τις απλες τροφες χαμηλης
διατροφικης αξιας. Η αναγκη τους για τροφη γινεται δικη μας ακατανικητη
επιθυμια για αυτες τις ευτελεις τροφες.
Παχαινουμε γιατι τρωμε τροφες που δεν ειναι ζωντανες, ειναι πολυ
επεξεργασμενες, χωρις βιταμινες, χωρις ενζυμα.
Ετσι αυτη η χαμηλης ποιοτητας τροφη γινεται λιπος και οχι ενεργεια.
Το παραπανισιο αυτο λιπος μας κανει παχυσαρκους δημιουργωντας προβληματα
στην καρδια, στο κυκλοφορικο, στις αρθρωσεις.
Εχει αμεση σχεση με το διαβητη, την χοληστερινη, το ουρικο οξυ.
Ταλαιπωρει το συκωτι και τα νεφρα μας.
Οι τροποι που αντιμετωπιζουμε το προβλημα της παχυσαρκιας ειναι σχεδον
παντα καταστροφικοι για την υγεια μας γιατι στερουν ζωτικα συστατικα
απο το σωμα μας, το οποιο εγινε παχυσαρκο απο την ελλειψη ακριβως
αυτων των πολυτιμων συστατικων.
Προσπαθουμε να αντιμετωπισουμε το προβλημα με τα αιτια που το προκαλεσαν.
Οι διαιτες μειωσης θερμιδων ειναι αναποτελεσματικες, αδυνατουν να καλυψουν
τις ημερησιες αναγκες του οργανισμου, καταστρεφουν το μυικο ιστο,
μειωνουν τον μεταβολισμο, εξαντλουν το σωμα μας απο τα αποθεματα βιταμινων
και το χειροτερο τελειωνοντας καποτε αυτες τις διαιτες ο οργανισμος μας
θελει να αναπληρωσει αυτα που εχασε. Πειναει συνεχως, τρωει και ξαναπαιρνει
οτι εχει χασει αποθηκευοντας λιπος πρωτα στην κοιλια και την περιφερεια
χωρις να αναπληρωσει τον χαμενο μυικο ιστο.
Τα χαπια καταστολης της ορεξης στερουν ζωτικες ουσιες απο το σωμα μας
και οδηγουν σε αυπνια, καταθλιψη και εθισμο. Η αποτελεσματικοτητα
τους ειναι προσκαιρη.
Τα διουρητικα και καθαρτικα μειωνουν το βαρος προκαιρα. Αποβαλλουν
μονο νερο και οχι λιπος. Αφυδατωνουν το σωμα με ολες τις συνεπειες.
Κουραση, μυικες κραμπες, ζαλαδες, λιποθυμιες. Μολις τα σταματησουμε
το σωμα απορροφα νερο και αλατι οσο πιο γρηγορα μπορει.
Τα σκευασματα θυρεοειδους ειναι επικινδυνα για την καρδια, προκαλουν
κρισεις πανικου, αυπνιες, υποταση.
Οι χειρουργικες επεμβασεις ειναι βιαιες, αφυσικες, επικινδυνες για
την υγεια.
ΝΑ ΔΩΣΟΥΜΕ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΤΟ ΤΙ ΤΡΩΜΕ
Φρεσκα φρουτα και λαχανικα. Ας πληρωσουμε λιγο παραπανω για προιοντα
βιολογικης καλλιεργειας. Δημητριακα, ξηρους καρπους, φρεσκα ψαρια,
φυτρα απο σπορους, ελληνικα βοτανα για ροφηματα, ισως καποια συμπληρωματα
διατροφης, Ω3, γυρη, προπολη.
Οσο το δυνατον λιγοτερα εως καθολου κοκκινα κρεατα.
Το περπατημα, απλη και ευκολη γυμναστικη και διασκεδαση μαζι.
Οταν περασει το μεταβατικο σταδιο και αποκατασταθει η χλωριδα του εντερου
και η πεψη θα νιωθετε ομορφα, θα λαμπετε απο ομορφια και ζωντανια.